(Coteaux du Languedoc)

Pionnier de la qualité en Coteaux du Languedoc, Pierre Clavel décline le terroir maritime de graves et de galets de la Méjanelle avec autant de justesse dans les cuvées simples, comme les Garrigues, que la cuvée Copa Santa.

Toujours à la jonction de la richesse et de la fraîcheur, exhalant des parfums complets, cette syrah puissante, évolue avec panache sur sept à huit ans dans les bons millésimes.

Adepte et militant d’une viticulture raisonnable (conversion à l’agriculture biologique), Pierre Clavel est convaincu de la nécessité d’ancrer les habitudes dans le développement durable.  Ses cuvées reflètent à la fois son travail artisanal du vigneron et le caractère des terroirs de la région.

Des vins racés qui ne sauraient renier leurs origines, celle d’un vignoble à l’histoire deux fois millénaire.

Pour en savoir plus visitez : http://www.vins-clavel.fr